Seis de cada cien argentinos comen las cinco porciones de frutas y verduras diarias

Profesionales del departamento de Alimentación y Dietética del Hospital de Clínicas, informaron sobre las malas costumbres a la hora de comer que tienen los argentinos ya que solo seis de cada cien ingieren las cinco porciones diarias recomendadas de frutas y verduras.

Asimismo, señalaron que en el país se duplica el consumo de sal recomendado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y comentaron sobre la incorporación de alimentos como la quinoa, los arándanos, la chía o la maca.

¿Cómo es la alimentación de los argentinos según el estudio?

“Constantemente surgen alimentos de moda, este fenómeno se puede dar por creencias culturales, nuevos hallazgos científicos de beneficios para la salud o como resultado del marketing de la industria alimentaria”, explicaron desde el Hospital de Clínicas a través de un comunicado.

A su vez, remarcaron que uno de estos grupos son los “súper alimentos”. La connotación de la palabra “súper” sugiere que estos alimentos sobresalen con respecto a otros y es muy utilizada.